كيكة الكاكاو

كيكة الكاكاو :

٤ بيض
١ كوب حليب سائل
١ ١⁄٢ كوب دقيق
١ ١⁄٢ كوب سكر
١ ملعقة كبيرة زيت نباتي
١٤ غرام بايكينغ باودر, أو مغلف
٤ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
١٤ غرام فانيليا, لو كانت فانيليا سائلة تضيف 1 ملعقة صغيرة
رشة ملح
٤ ملعقة كبيرة لوز مطحون, للزينة
٢٠٠ غرام لبن زبادي, 2 علبة دانيت اى نكهة تحبيها شوكلاته او كراميل

طريقة التحضير

١. يخفق البيض مع السكر اولاً لمدة 6 إلى 8 دقايق حتى يصبح مثل الرغوة.
٢. تنخل المكونات الجافة مع بعضها ثم تضاف إلى خليط البيض والسكر ثم كوب الحليب ثم تخلط.
٣. نحضر طاجين الكيك نرش عليه كمية زيت أو زبدة تدهن جيداً ثم نرش كمية مناسبة من الدقيق حتى لا تلتصق الكيكة فى هذا الطاجين.
٤. نصب الخليط في الطاجين، يدخل الفرن لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
٥. للتزيين، بعد نضج الكيكة نصب مقدار علبة أو علبتين من الزبادى دانيت ثم نرش بعض اللوز المطحون على وجه

وهنا بعض الصور........

http://up.top4top.net/uploads/2011/10/25/top4top_bade7caaa61.bmp

http://up.top4top.net/uploads/2011/10/25/top4top_bade7caaa62.bmp


اتمنى ان تجدوا المتعته والفائده
تحياتي للجميع دمتم في امان الله

يسلموؤوؤ موضوع يستحق التقييم

مجهود رائع تشكرين عليه